Rețetă de supă de broccoli și cartofi Tin Eats
Acesta este un broccoli și cartofi groși într-un bulion de supă gros și cremos, care este făcut fără cremă. Este consistent, plin și surprinzător de scăzut (cal), cu 400 de calorii pentru un castron generos (și nu mă zgârcesc să servesc porții!).
Pentru un pic de proteine, adăugați niște creveți/creveți sau pui mărunțit. Și ne putem preface că finisarea cu un strop de slănină este opțională ....
Supă de cartofi și broccoli
Aceasta este o supă groasă și cremoasă cu cartofi și broccoli pe care ați fi jurat că are o găleată de cremă, dar nu are o singură picătură. Este consistent, reconfortant, are un gust bogat și îngăduitor, dar este de fapt relativ sănătos, cu doar 405 de calorii pentru un castron FOARTE mare!
Este una dintre acele rețete pe care le clasific drept „sănătoase accidental” - nu am făcut nimic pentru a reduce caloriile și, astfel, a compromite gustul. Se întâmplă doar să ai un număr sensibil de calorii pentru o porție de dimensiuni generoase, care este satisfăcătoare să o ai ca masă în sine.
Cum această supă este groasă și cremoasă FĂRĂ cremă
Baza acesteia este o supă albă cremoasă, care este făcută dintr-un roux - sună fantezist (este franceză (), dar este doar unt topit + făină amestecată, care îngroșează orice lichide vărsați în supă. O tehnică centrală de gătit care vă va servi bine în viață odată ce veți ști cum să o faceți!
Este baza a aproape toate lucrurile cremoase pe care le veți găsi pe site-ul meu web - cum ar fi șuncă de cartofi și porumb, prăjitură cu paste gratinate cu fructe de mare, cremă de broccoli cremoasă și sos de brânză, cum ar fi lasagna și musaca grecească Și este chiar fundamentul sosului cremos de brânză al unui excelent Mac and Cheese!