Rețetă de supă de borș sau sfeclă roșie - Să înceapă coacerea!
Borscht este cea mai populară supă la noi acasă. Încep borsul gătind o bucată de carne de vită și apoi adaug o mulțime de sfeclă roșie, legume sotate, cartofi și fasole pentru un castron frumos de mâncare confortabilă. Acesta este un favorit al familiei și primul lucru pe care îl cer copiii mei când venim din vacanțe.
Dacă doriți să încercați mai multe dintre rețetele mele preferate din Ucraina, vă va plăcea acest lucru Rețetă pufoasă de gnocchi, deliciul meu Găluște de pui de casă rețetă și acest incredibil Caserola pentru rulouri de varză neumplute.
Rețetă Borscht
Odată cu apropierea vremii mai reci, supele și mâncărurile consistente din carne sunt din nou în sezon. Această rețetă de borș este și a fost cea mai preferată supă a familiei mele, de când îmi amintesc.
Toată lumea își face rețeta de borș ușor diferită. În familia mea, ne place borșul nostru gros și consistent, plin de legume rădăcinoase, carne, fasole și, desigur, o mulțime de substanțe nutritive bune pentru dvs.
Este această rețetă de borș mâncată fierbinte sau rece?
Există tot felul de moduri diferite în care vă puteți bucura de o rețetă de borș, dar mie personal îmi place să mănânc al meu cald. Borscht este cel mai bun când permiteți aromelor să stea și să se amestece timp de cel puțin 20 de minute, apoi servit cu o păpușă de smântână.
Este borș rus sau ucrainean?
Mi se pune mult această întrebare. O rețetă de borș ca aceasta este una dintre cele mai des preparate supe din ambele culturi. Cu toate acestea, originile sunt atribuite Ucrainei.
Acestea fiind spuse, aproape orice femeie slavă știe să facă o rețetă de borș. Și, în timp ce toți folosim aceleași ingrediente, în esență, nici o femeie nu va face același borș cu degustare. Nu știu de ce, dar așa este. Una dintre acele lucruri distractive!