Rețetă de scorțișoară cu scorțișoară Salată de gheață cu unt rumenit în borcan
Acasă »Rețetă de scorțișoară cu scorțișoară cu glazură cu unt rumenit
Această rețetă de scorțișoară (denumită Jubilee Jumbles) a fost actualizată pentru a face un prăjitură moale, asemănătoare prăjiturii, condimentată cu scorțișoară, cu înghețată de unt rumenit. Fără scurtare! Iaurtul reprezintă laptele evaporat. Atât copiii, cât și adulții le iubesc!
Cuprins
Inspirația rețetei
Ce fel de biscuiți a păstrat bunica ta în borcanul ei pentru biscuiți?
Bunica mea avea un sertar pentru biscuiți. Aceste prăjituri au un gust similar cu cele pe care le-am găsit adesea la ea acasă. Dar acestea nu arată ca a ei.
A scăpat pete mari de aluat pe foaia de biscuiți. Bloburile au avut tendința de a crește împreună pe măsură ce se coceau. Evident, le-a tăiat în pătrate. Erau cam urâți - dar totuși delicioși.
Rețeta originală a bunicii a fost scrisă în spatele uneia dintre cărțile ei de bucate. Se pare că le-a numit „Jubilee Jumbles”. Am găsit o rețetă similară într-o carte de cookie-uri Betty Crocker, intitulată „Cinnamon Jumbles”.
Am actualizat această rețetă cu substituții pentru lapte scurtat și evaporat. Au un gust și mai bun în opinia mea.
Încearcă-le pentru tine. Sunt blânde, turtite, moi și nu prea bogate. Frumed Cinnamon Jumbles coboară r-e-a-l ușor.
Variații
Cookies de Ziua Îndrăgostiților
Presărați glazura umedă cu zahăr colorat: roșu sau roz de Ziua Îndrăgostiților sau de Crăciun, verde pentru Sf. Patrick, portocaliu și negru pentru Halloween.
O altă modalitate de a schimba lucrurile este să folosiți o glazură diferită, cum ar fi ciocolata sau o glazură simplă de zahăr alb pudră. Încercați să adăugați coloranți alimentari la glazura albă pentru a se potrivi cu tema petrecerii.
Cookie-uri cu ouă:
Înlocuiți ouă cu iaurt sau zeama. În loc de bicarbonat de sodiu, utilizați 1 linguriță de praf de copt. Când faceți glazura, folosiți ouă în locul cremei. Pe lângă scorțișoara deja specificată în rețetă, adăugați 1/8-1/4 linguriță de nucșoară măcinată.