Rețetă de resturi de hrișcă
Randament
Gata
Ingrediente
| ½ | cap de porc | * |
| 1 | ficatul porcilor | * |
| 1 | inima porcului | * |
| 1 | pâine dulce de miel | * |
| făină de porumb galben | * | |
| făină de hrișcă | * | |
| sare și piper negru după gust | * | |
| salvie pudrat | * | |
| buzdugan | * |