Rețetă de pui ratatouille prăjită - BBC Good Food

O rețetă clasică de pui care va face ca mulțimile să revină pentru mai mult

good

Nutriție: HighlightNutrientUnit
kcal318
gras14g
saturează2g
carbohidrați13g
zaharuri0g
fibră4g
proteină37г
scăzut însare0,25g

Ingrediente

  • 1 ceapă, tăiată în pene
  • 2 ardei roșii, însămânțați și tăiați în bucăți
  • 1 dovlecel, tăiat în bucăți
  • 1 vinetă mică, tăiată în bucăți
  • 4 roșii, înjumătățite
  • 4 linguri de ulei de măsline, plus extra pentru stropire
  • 4 piept de pui, pe piele
  • câteva crenguțe de rozmarin (opțional)