Rețetă de pui cu sos de vin-ierburi

2 - Nu mi-a plăcut

vin-ierburi

Pregătiți mai întâi. Dacă începeți să tocați șalotele și usturoiul când este timpul să le aruncați în tigaie, puteți supraîncălzi uleiul și arde mâncarea.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Feliați fiecare piept de pui pe orizontală pentru a forma 2 cotlete subțiri. Încălziți o tigaie de 12 inci la foc mediu-mare; condimentăm puiul pe ambele părți cu sare și piper. Adăugați 1 lingură. ulei la tigaie; învârtește la haina. Adăugați pui și gătiți, netulburat, până devine auriu, aproximativ 2 minute. Întoarceți și gătiți până când este gătit, cu 1 până la 2 minute mai mult. Se transferă într-un platou și se cortează cu folie pentru a se încălzi.