Summit-ul Nutriției Sportive pentru a ajuta la separarea dovezilor de grâu de pleavă

Prin contactul lui Hank Schultz

24 ianuarie 2020 - Ultima actualizare pe 24 ianuarie 2020 la 20:06 GMT

Susținerea științifică a nutriției sportive a venit pe o distanță de ani lumină de când eram un atlet (nu foarte promițător) de liceu. De fapt, mă măgulesc. Abordarea manechinului era mai mult așa.

Folclor, nu știință

Pe vremuri, mulți antrenori aveau puține informații nutriționale și ce noțiuni aveau se bazau pe folclor, nu pe știință. S-a crezut, de exemplu, că băutul în timpul sesiunilor de antrenament pe vreme caldă a dus la crampe stomacale și, prin urmare, ar trebui evitat. De asemenea, s-a crezut că înclinarea pentru a efectua în timp ce este deshidratat este un element necesar pentru o pregătire adecvată.

Abia lucrările timpurii făcute la produsul proto Gatorade de la Universitatea din Florida au început să prindă noțiuni moderne de hidratare adecvată. Acum, milioane de sportivi pot face exerciții fizice în condiții de siguranță și se pot comporta bine pe vreme caldă și au zeci de produse din care să aleagă pentru a-i ajuta. Și chiar și unele sporturi pentru bărbați duri, cum ar fi fotbalul profesionist cu jumătățile sale neîntrerupte de 45 de minute, vor încorpora pauze de hidratare atunci când se încălzește prea mult.

---