Rețetă de porc fript cu prune uscate - BBC Good Food

Mâncare delicioasă și reconfortantă de porc și prune care necesită doar zece minute pentru a pregăti

prune

Nutriție: pe porție HighlightNutrientUnit
kcal497
gras28g
saturează10g
carbohidrați22g
zaharuri0g
fibră1g
proteină29g
scăzut însare0,54 g

Ingrediente

  • 1 lingură ulei de măsline
  • 600g umăr de porc, tăiat aproximativ în bucăți de 5cm
  • unt cu buton mic
  • 1 ceapă, tăiată felii
  • 1 lingură făină simplă
  • 2 pahare mari cu fructe roz sau vin alb
  • 300ml stoc de pui
  • 140g prune uscate (aproximativ 12)
  • mână de pătrunjel proaspăt, tocat, pentru a servi