Rețetă de limonadă perfectă

Limonadă: zahăr, apă, suc de lămâie. Ușor, corect?

Ei bine, problema este că, dacă amestecați toate acestea împreună, zahărul se va scufunda până la fund. Deci, cel mai bun mod de a face limonadă este de a face un sirop simplu mai întâi, încălzind apa și zahărul împreună până când zahărul se dizolvă complet, apoi amestecați-l cu sucul de lămâie.

Videoclipurile noastre preferate

Proporțiile vor varia în funcție de cât de dulce și de puternic vă place limonada și de cât de acre sunt lămâile dvs. pentru început. Lămâile de sezon târziu sunt mai puțin acre decât lămâile de la începutul sezonului. Lămâile Meyer sunt mai dulci decât lămâile standard.

Începeți cu proporțiile de 1 cană de zahăr, 1 cană de apă, 1 cană de suc de lămâie. Reduceți cantitatea de zahăr dacă utilizați lămâi Meyer sau dacă vă place limonada dvs. mai puțin dulce. (De obicei folosesc 3/4 cană de suc de lămâie.)

Faceți siropul simplu, combinați cu sucul de lămâie, apoi adăugați mai multă apă (și gheață) pentru a dilua limonada după gustul dvs.

Sirop simplu pe care îl puteți face cu ușurință înainte și răcire pentru o utilizare ulterioară. Dacă aveți o grămadă de lămâi pe care trebuie să le prelucrați, le puteți suc și congela și sucul.