Rețetă de grăsime de pui redată (Schmaltz)
Liniile directoare nutriționale (pe porție)
| 78 | Calorii |
| 4g | Gras |
| 1g | Carbohidrați |
| 8g | Proteină |
×
Informații nutriționale
Porții: 16
| Suma pe servire |
| Calorii | 78 |
| % Valoare zilnica * |
| Grăsime totală 4g | 6% |
| Grăsimi saturate 1g | 6% |
| Colesterol 26mg | 9% |
| Sodiu 25mg | 1% |
| Glucide totale 1g | 0% |
| Fibre alimentare 0g | 1% |
| Proteine 8g |
| Calciu 7mg | 1% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. |
Numită și schmaltz, grăsimea de pui redată adaugă o aromă bogată multor rețete și folosește părți ale păsării care altfel ar fi irosite.
