Rețetă de gătit cu gogoși de friteuză! Pofte placate
Gănițele Air Fryer fabricate de la zero cu aluat de drojdie au gustul adevărat. Mai bine decât copt și mai puțin gras decât prăjit! Aflați cât de ușor este să faceți gogoși perfecte în friteuză!
Ne place să facem rețete de friteuză, cum ar fi aripile de pui cu friteuză și inele de ceapă cu friteuză, dar știați că puteți prepara și deserturi grozave ca această rețetă sau churros-urile noastre!
Gănițe pentru friteuză
Donuts de casă fabricate în friteuza de aer sunt moale la exterior și au o interior pufos, fraged. Scufundat într-o glazura de gogoasa cu unt sau în zahăr cu scorțișoară dulce fac un mic dejun sau o delicatese excelentă și gust ca din locul tău preferat Donut!
Multe rețete de frigărui cu friteuza folosesc aluat de biscuiți conservat ceea ce este mai ușor, dar acele gogoși va avea gust de biscuiți cu zahăr deasupra și nu ca niște gogoși adevărate. Așadar, salvați-vă dezamăgirea și creați-le de la zero. Au nevoie de un pic de timp, dar promit că este mult mai ușor decât ai putea crede și merită rezultatul final!
De ce funcționează această rețetă:
Rețeta pe care o împărtășesc astăzi este, de departe, cea mai bună rețetă de friteuză Air Fryer Donut, deoarece acestea gust de gogoși adevărate! Sunt făcute cu același aluat pe care l-ați folosi pentru gogoșile prăjite și instrucțiunile mele ușoare pas cu pas o fac infailibil chiar dacă nu ați făcut până acum aluat de drojdie.
alt secret pentru a face ca aceste gogoși să guste și să arate ca versiunea prăjită în magazin este glazura. Nu numai adaugă dulceață, dar menține și gogoșile moi.
Dacă căutați mai multe Rețete de friteuză în timp ce sunteți aici, încercați ofertele noastre de pui cu friteuză sau preferatele noastre pentru cititori, Pană de cartofi pentru friteuză.
Cum se fac gogoși în friteuză
- Începeți cu prepararea aluatului de drojdie: activați drojdia presărând-o peste lapte călduț, adăugați puțin zahăr și amestecați ușor cu o furculiță.
- Lăsați amestecul să stea aproximativ zece minute. Dacă priviți cu atenție, puteți vedea micile particule de drojdie care apar. Ar trebui să fie spumoasă și să miroasă a drojdie dacă nu se întâmplă nimic după 15 minute, drojdia probabil că nu mai este activă, deoarece este prea veche sau laptele era prea fierbinte.
- Adăugați restul de ingrediente pentru aluat și frământați aluatul într-un mixer până când este elastic, neted și se îndepărtează de pe laturile vasului, aproximativ 5 minute.
- Pulverizați un castron cu spray antiaderent și transferați aluatul pe el, nu vă faceți griji dacă este puțin lipicios. Mutați ușor aluatul în jurul bolului, astfel încât să fie acoperit cu ulei. Pulverizați o bucată de folie de plastic cu spray de ulei și acoperiți vasul cu ea. Puneți-l într-un loc cald, fără curenți și lăsați-l să crească până se dublează. Testați aluatul făcând o indentare cu vârful degetului, dacă indentarea rămâne, s-a dovedit suficient de lungă.