Rețetă de frigarui de miel marinat cu iaurt - Revista Sunset

miel

Iaurtul este magie pentru marinată: acidul său lactic blând blândește carnea și o menține umedă. Această versiune, aromată cu condimente indiene, durează doar câteva minute pentru a fi făcută cu o seară înainte.

Perechi de vinuri: Kukkula 2013 Pas de Deux Grenache/Syrah (districtul Adelaide, Paso Robles; 45 USD)

Ingrediente

Porții Porții 6

Suma pe servire Calorii 274 Calorii din grăsimi 38% Valoare zilnică * Grăsime totală 12 g 19% Grăsime saturată 4.3 g 22% Colesterol 105 mg 35% Sodiu 439 mg 19% Glucide totale 2.7 g 1% Fibre dietetice 1 g 4% Proteină 36 g 72%