Rețetă de dietă Fettuccine Dukan din tărâțe de ovăz

Detalii despre rețetă

Timpul estimat:
15 minute

fettuccine

Porții: 4-6

Ingrediente

Instrucțiuni

Rezervați 2 linguri de făină de tărâțe de ovăz pentru praf și frământat aluat.

Într-un vas de procesare a alimentelor amestecați 12 linguri de făină de tărâțe de ovăz, nucșoară, sare, 1 lingură de gluten și piper și 2 ouă.

Se amestecă bine și se adaugă apă, după cum este necesar, pentru a forma o minge care este semi-dură, dar funcțională.

Frământați pe o suprafață prăfuită cu făină timp de 4-5 minute.

Cu ajutorul unui sucitor, întindeți aluatul până când este subțire de hârtie, asigurându-vă întotdeauna că este praf cu făină pentru a-l menține uscat.