Rețetă de cotlet de porc cu smântână - Aceste cărți de bucate vechi
Cotletele de porc Sour Cream sunt o rețetă simplă de cotlet de porc la cuptor, care conține un pumn de aromă. Cu câteva ingrediente simple, veți avea cotlet de porc cu furculiță care vă va mulțumi pe oricine le gustă. Această rețetă este pentru doar două cotlete de porc, dar este ușor de dublat sau triplat pentru a face suficient pentru a hrăni orice familie de dimensiuni!
Rețetă de cotlet de porc cu smântână:
Am găsit această rețetă de cotlet de porc copt în Caterin ’to Charleston Cook Book. Sub rețetă, se menționa „Bărbații le iubesc”. Ei bine, asta cu siguranță mi-a atras atenția; asta și faptul că întreaga rețetă era doar o mână de ingrediente.
După ce le-am mâncat, înțeleg complet de ce sunt un astfel de hit. Sosul, care este pe bază de smântână, are un pic frumos, care se potrivește cu cotletele de porc coapte. Crema acră este un ingredient natural acid, care ajută la descompunerea proteinelor din cotletele de porc și la îmbunătățirea acesteia.
Vă recomandăm să serviți o farfurie de orez, cum ar fi caserola de orez de ceapă franceză sau orezul Pilaf, pentru a absorbi sosul.
Cotletele de porc la cuptor sunt cele mai bune
Ador carnea de porc; este de fapt tipul meu preferat de proteine. Acest lucru provine cel mai probabil din creșterea fiicei unui fermier de porci. Bacon, cotlet de porc, burgeri de porc, cârnați de porc, carne de porc trasă - Îmi place totul.
Ceea ce nu-mi place este o cotlet de porc uscat. YUCK! Nu este nimic mai rău decât să muști o bucată de carne uscată. Nu vă temeți, această rețetă creează contrariul. Rumenirea și coacerea lentă într-un vas acoperit are ca rezultat o cotlet de porc fraged.