Rețetă de condimente Taco cu conținut scăzut de carbohidrați (Keto, fără gluten) Maven cu conținut scăzut de carbohidrați
Un amestec ușor de condimente fără gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați pentru carne de vită măcinată, perfect pentru marți Keto Taco.
Am crescut în sud-vest, în cazul în care tacos-urile făceau parte din viață! Desigur, tacosuri autentice atunci însemnau pui mărunțit condimentat (sau carne de vită mărunțită) servit în tortilla moale sau prăjită. Este destul de diferit de ceea ce îți vine de obicei în minte când auzi „Taco Tuesday”; mulțumesc în parte prânzurilor de la cantina școlii elementare și Taco Bell!
Ceea ce majoritatea oamenilor cunosc sub numele de tacos este carnea de vită măcinată amestecată cu un pachet de condimente pentru taco și umplută într-o coajă de taco galbenă preformată. Mama făcea tacos în acest fel când era apăsată pentru timp și avea nevoie de o masă ușoară pentru familie. A rumenit-o Carne de vită și a adăugat un pachet de condiment taco din magazin. Ea a învelit carne de taco, brânză, smântână, măsline negre și salată verde în cochilii și au fost gustoase.
Condiment de casă cu conținut scăzut de carbohidrați
Problema cu pachetele de condimente taco pe care le primiți în magazin este că acestea conțin zahăr și amidon și nu conțin gluten. Puteți obține o aromă similară cu ingredientele pe care le aveți deja acasă fără zahăr, carbohidrați sau gluten.
Un ingredient pe care îl recomand cu tărie pentru o aromă mai autentică este pulbere de chile măcinată pură. Este ingredientul care face ca sosul meu de enchilada fără gluten să conțină carbohidrați atât de bun. Este obligatoriu în mintea mea. Se găsește pe culoarul mexican din magazin alimentar. Cumpăr atât pudră California Ground Chile Powder, cât și pulbere New Mexico Ground Chile și le amestec împreună.