Rețetă de cocteil ultimul cuvânt

Liquor.com/Tim Nusog

Ultimul Cuvânt a fost servit pentru prima dată la Detroit Athletic Club, în ​​jurul anului 1915. Creat chiar înainte de începerea Prohibiției, probabil de un barman numit Frank Fogarty, este una dintre cele mai reușite băuturi din epoca Prohibiției a canonului de cocktailuri.

Compus din gin, Chartreuse verde, lichior de maraschino și suc proaspăt de lime, Ultimul Cuvânt a arătat o anumită putere și a apărut în cartea lui Ted Saucier din 1951, „Bottoms Up”. Dar până atunci, în cea mai mare parte căzuse din favoare și, după cel de-al doilea război mondial, se retrăsese în colțurile prăfuite ale cocktailurilor din trecut.

După zeci de ani pierduți de istorie, Ultimul Cuvânt a fost una dintre primele băuturi pre-interzicere care a condus renașterea cocktail-ului primelor lucruri. Murray Stenson, care lucra atunci la Zig Zag Café din Seattle, a dezgropat clasicul părților egale, găsindu-l în cartea lui Saucier. El a agitat băutura pentru clienții săi, iar aceasta a proliferat de acolo, ajungând mai întâi în Portland și în alte orașe de pe coasta de vest înainte de a-și face repede drumul spre New York. În scurt timp, Ultimul Cuvânt a fost un element esențial în cocktail-urile din toată țara, venerat pentru echilibrul său nebunesc de arome dulci, acre și pe bază de plante.

---