Rețetă de cocktail Green Beast

beast

Liquor.com/Tim Nusog

Absintul este adesea utilizat în doze mici - o liniuță aici, o clătire acolo. Amestecați băuturi clasice precum Sazerac și Corpse Reviver No. 2, și o sticlă de absint ar putea dura toată viața sau cel puțin câteva zeci de băuturi. Dar, uneori, absintul devine steaua spectacolului. Îl poți găsi jucând un rol important în cocktail-uri precum Moartea după-amiaza, Absinthe Frappé și Green Beast.

Bestia verde nu este doar o referință la Hulk. Este o băutură creată în 2010 de barmanul Charles Vexenat, un barman premiat care a lucrat în Londra și Ibiza. La acea vreme, el a făcut băutura pentru Pernod Ricard ca o modalitate de a arăta absintul mărcii. A trecut testul timpului și este unul dintre cele mai cunoscute cocktailuri de absint din epoca modernă.