Rețetă de casă Lemon Drop Candy Rețetă Mind Over Munch
2 Rețetă de bomboane cu picături de lămâie
Rețetă de bomboane cu lămâie ușoară - Bomboane tari acre de casă
Dacă sunteți un fan al bomboanelor tari, precum Warheads, trebuie să încercați această rețetă festivă de bomboane cu picături de lămâie! Aceste bunătăți sunt pline de aromă intensă, lămâie, atât de acră, dar atât de bună - îți va face fața să se plictisească de bucurie.
Serios, nu vă lăsați păcăliți de formele drăguțe ale inimii ... Făcute cu suc de lămâie proaspăt stors, aceste bomboane tari acre de casă au un gust natural, acru și acru. Dar, cu o doză de bunătate dulce zaharată pentru a completa acidul.
* Pentru cele mai proaspete și mai aromate bomboane tari, vă recomand să vă stoarceți proaspăt sucul de lămâie. (În loc de suc de lămâie îmbuteliat din magazin.)
Și acestea sunt singurele 2 ingrediente de care aveți nevoie pentru această rețetă ușoară de bomboane cu picături de lămâie: lămâi și zahăr! Toate mușcăturile puternice și acre ale unei bomboane Warhead, dar făcute cu ingrediente simple și fără sirop de porumb, arome artificiale, culori sau junk.
O rețetă distractivă, mai curată, pentru bomboane tari acre de casă - și atât de ușor!
Sfaturi și trucuri pentru bomboane tari de casă
Bine, deci această rețetă de bomboane tari cu lămâie este super simplă, dar câțiva pași în procedură pot fi dificili. Mai întâi, în timp ce amestecul dvs. de suc de lămâie și zahăr fierbe, amestecați REGULAR. Vrei o consistență groasă, siropoasă, dar nu vrei să se lipească de interiorul oalei!
Și, aveți răbdare - va dura aproximativ 20-30 de minute pentru a se îngroșa. După ce este bun și siropos, adăugați câteva picături de amestec într-o ceașcă de apă rece pentru a-l testa. Dacă cristalizează și devine fragil, este gata! În cele din urmă, ultimul pas din această rețetă de bomboane cu picături de lămâie este, de asemenea, cel mai dificil ... transferul în matrița dvs.
Vă recomand să utilizați o matriță din silicon, deoarece vor fi mai ușor de scos odată ce se vor întări. Și așezați matrițele pe o foaie de copt înainte de a începe să umpleți. De asemenea, alegeți o matriță cu cavități mai mici, de mărimea bomboanelor - nu doriți bomboane tari acre, care sunt UMERE și de dimensiunea cupcake!
Cel mai important, trebuie să lucrați rapid în timpul transferului, deoarece siropul se va întări pe măsură ce stă mai mult. Personal, folosesc o seringă pentru a transfera amestecul meu lipicios în matrițe pentru mai multă precizie și mai puțină mizerie. Apoi, introduceți matrițele în frigider și lăsați picăturile de lămâie de casă să se întărească!