Rețetă de cartofi prăjiți și cremă acidulată condimentată

Puneți dovleceii la o bună utilizare cu o versiune sănătoasă a prăjiturilor gustoase franceze! Fără lipsă de gust! Un sos de aioli perfect se alătură pentru condimentul suprem.

acidulată

Sunt pe cale să pregătesc o pizza congelată. Nu judeca. Dar îmi doresc să fi salvat câteva dintre aceste cartofi prăjiți pe care i-am făcut-o noaptea trecută. Asigurați-vă că încercați versiunea mea de smântână condimentată/aioli. În caz contrar, du-te și să iei un sos de ranch. Nu este niciodată rău.

CUM SE FACE DOVLECEI COCIȚI

Mai întâi, pregătiți cartofii prăjiți. Puteți face smântâna condimentată în timp ce cartofii prăjiți se coc.

PASUL 1

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Înveliți o foaie de copt antiaderentă cu spray de gătit sau presărați ulei de măsline și puneți-o deoparte.

PASUL 2

Într-un castron mic, combinați:

1/2 cană de lapte degresat

Bateți până se combină.

PASUL 3

Într-un alt castron puțin adânc, combinați:

1/2 cană pesmet panko condimentat

1/2 cană parmezan mărunțit

PASUL 4

Tăiați 2 dovlecei mari în benzi de 3 inci cu 1/2 inch.

Înveliți fâșiile de dovlecei cu amestecul de lapte-ou, urmat de amestecul de pesmet-brânză.

Așezați pe foaia de copt pregătită.

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 până la 25 de minute, sau până când sunt crocante și rumenite. Serviți cu ...