Rețetă de biscuiți cu mere fără îndulcitor de calorii; Sugar Substitute Splenda îndulcitori
Ingrediente
½ ceașcă de mere neîndulcită
⅓ cană concentrat de suc de mere congelat, decongelat
1 ¾ cani de făină universală
⅔ cană de ovăz de modă veche
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 ½ lingurițe scorțișoară măcinată
⅛ linguriță nucșoară măcinată
¾ cană (1½ bețișoare) unt, înmuiat
1 cană îndulcitor granulat Splenda®
2 lingurițe coajă de lămâie proaspăt rasă
2 lingurite melasa
1 cană cub de mere proaspete
Informații nutriționale pe porție
Dimensiune de servire: 1 cookie
| Calorii | 100 |
| Grăsime totală | 5g |
| Grăsime saturată | 3g |
| Colesterol | 25 mg |
| Sodiu | 95 mg |
| Total carbohidrați | 13g |
| Fibre dietetice | 1g |
| Zaharuri | 5g |
| Proteină | 2g |
Instrucțiuni
- Șanse de furtună, maxim 515 ° F. Pulverizați ușor 2 foi de copt cu spray de gătit pentru legume.
- Într-un castron mic, combinați mere și concentrat de suc de mere. Într-un alt castron, combinați făină, ovăz, bicarbonat de sodiu, scorțișoară și nucșoară.
- În vasul unui mixer de stand (sau într-un castron mare folosind un mixer electric), bateți untul, îndulcitorul Splenda, coaja de lămâie și melasa la viteză mare timp de 1 minut.
- Adăugați ouă pe rând, amestecând doar până se combină.
- Adăugați aproximativ ⅓ din amestecul de făină, amestecând la viteză mică până când se omogenizează. Adăugați jumătate din amestecul de mere și amestecați până se omogenizează.
- Repetați cu încă un ⅓ amestec de făină, amestecați; apoi amestecați în amestecul rămas de sos de mere. Adăugați ultima făină și amestecați pentru a combina.
- Se amestecă mere și stafide.
- Aruncați cu linguri, la aproximativ 2 centimetri distanță, pe foile de copt pregătite.
- Coaceți 10 până la 12 minute. Se răcește pe rafturi.