Rețetă cu praf de scoică cremoasă cu conținut scăzut de calorii Mănâncă nu asta
Atunci când comandați (sau evitați) praf de scoică, la bine sau la rău, majoritatea oamenilor se așteaptă la un castron de supă atât de gros și cremos încât să puteți ridica o lingură în el. Cu toate acestea, adevărul adevărat este pudra de scoică - adevărata pudră de scoică, adică - a fost întotdeauna despre scoici, cu un bulion subțire, dar plin de suc de scoică, și doar un indiciu de produse lactate, mai degrabă decât o cutie întreagă de cremă. În această versiune sănătoasă a supei bine îndrăgite și clasice, am ales să folosim lapte în loc de cremă, ceea ce face o alternativă ușoară, curată, cu conținut scăzut de calorii, care nu va sta în stomac toată după-amiaza. Dar nu ne înțelegeți greșit - suntem dispuși să zgârcim pe cremă, dar există câteva ingrediente care fac ca un anumit fel de mâncare să fie ceea ce este și nu ar trebui îndepărtat din niciun motiv. Și în pudra noastră de scoică sănătoasă, există un element pe care nu îl vom compromite: Bacon. Aroma de slănină afumată se va combina perfect cu saramura scoicilor și, deși nu ar trebui să o săriți, puteți trage înapoi cantitatea. Nu aveți nevoie de mult - doar o fâșie de slănină pe porție.
Nutriție: 270 calorii, 6 g grăsimi (2 g saturate), 650 mg sodiu