Rețetă cu cremă acră de mere și stafide

Rețetă plăcintă cu miez de stafide și cremă acră

Randament

Gata

Ingrediente

1 coajă de plăcintă (9 inch)
6 mediu mere
tăiat, tăiat felii
½ ceașcă stafide, fără sămânță
6 linguri zahăr
2 linguri făină universală
1 ceașcă smântână
1 ouă
bătut
*
1 linguriţă extract de vanilie
1 ciupi sare
*
Topping de firimituri
½ ceașcă făină universală
¼ ceașcă zahăr
¼ ceașcă zahar brun
*
1 linguriţă scorţişoară
1 presară nucşoară
*
ceașcă unt