Rețetă Crouton cu lămâie-usturoi Gătit în weekend

Adăugați această rețetă de lămâie-usturoi Crouton la orice salată și va fi ridicată la un alt nivel. Pâinea cu smântână îmbibă aromele sucului de lămâie proaspăt și al usturoiului zdrobit înainte de a fi prăjit la perfecțiune.

Dacă îmi citești blogul de ceva vreme, știi că fiul meu de nouă ani are boală celiacă și, prin urmare, este fără gluten. Vă puteți aminti, de asemenea, că soțul meu - pentru a fi solidar cu el - este, de asemenea, fără gluten. (Foarte dulce.)

Nu mă abțin de la gluten. (Totuși, încă sunt dulce.;-))

Am o pungă mică cu articole „pline de gluten”, băgată într-un colț al cămării, unde numai eu o pot accesa.

Ce e în geantă, întrebi?

Nu mult - puțină făină de uz general pentru testarea rețetei mele și, pentru fiul meu mai mic, biscuiți graham și pești de aur. (Îi place aceste lucruri.) Alte articole intră și ies din geantă, dar dincolo de asta, casa noastră este în esență fără gluten.

(Dacă sunteți interesat de aceste detalii, vă rog să-mi trimiteți un e-mail, întrucât sunt întotdeauna bucuros să vă împărtășesc modul în care familia noastră o gestionează.)

Inspirație pentru Rețeta Crutoane de Lămâie-Usturoi

Zilele trecute eram într-o brutărie și nu puteam rezista unei pâini frumoase, rustice, aurii, cu pâine cu aluat. Nu a intrat în „geantă”.

---