Rețetă clasică de supă de ceapă franceză; Must Love Home

Acest clasic Supa frantuzeasca de ceapa rețeta se face cu ceapă perfect caramelizată, pâine franceză prăjită și două feluri de brânză topită deasupra!

Nu este nimic mai bun într-o zi rece și clară decât un castron cu supă bogată de ceapă franceză. Această rețetă este pentru supă tradițională de ceapă franceză - cea care are topită pâinea crocantă și brânza gooey. Nu este tocmai sănătos, dar cu siguranță merită spurge.

Secretul celei mai bune supe de ceapă franceză se află în ceapa caramelizată. Ceapa este ceea ce face această supă! Și este cel mai bun mod de a scoate toată aroma bogată dintr-un ingredient atât de umil.

În al doilea rând, aroma bulionului sau a bulionului va face sau rupe această supă. Există o mulțime de varietate când vine vorba de aroma bulionelor. Alegeți unul care vă place și chiar îmbunătățiți aroma adăugând câteva cuburi de bouillon sau o linguriță sau două de Better Than Bouillon. Folosesc acest lucru pentru a-mi face propriul bulion de vită, mai degrabă decât pentru a păstra cutiile de bulion pe raft.