Rețetă calamari prăjiți cu usturoi și maioneză cu lămâie - BBC Food
mai puțin de 30 de minute
mai puțin de 10 minute
Serveste 6-8 ca gustare
Calamarele crocante de casă sunt rapide, ușoare și cu siguranță merită efortul. Se înmoaie în maioneză cremoasă cu usturoi.
Vrei să faci asta mai târziu? Conectați-vă pentru a o adăuga la favorite.
Din păcate, nu putem adăuga această rețetă la preferințele dvs., vă rugăm să încercați din nou mai târziu.
mai puțin de 30 de minute
mai puțin de 10 minute
Serveste 6-8 ca gustare
Ingrediente
- ulei vegetal, pentru prăjire adâncă
- 250g/9oz făină simplă
- ½ linguriță de piper Cayenne
- ½ linguriță boia afumată spaniolă (multe supermarketuri și delicatese vând boia spaniolă afumată. Dacă nu puteți obține niciuna, folosiți în schimb boia tradițională)
- ½ linguriță sare
- 500g/1lb 2oz calamar, tăiat în 5mm/inele în inele
- 2 ouă, bătute