Restricție calorică Ceea ce lipsește științei nutriționale Frumos pe materie primă
"Imposibil!" unii oameni mă provoacă: „Nu poți trăi cu atât de puține calorii”. Dar destul de clar, da.
Experiența mea personală
În medie, se arde 750-850 de calorii într-o clasă de yoga Bikram de 90 de minute. Deoarece iau adesea două cursuri pe zi, este posibil să ard 1500 de calorii pe zi doar de la cursurile de yoga, înainte de a începe să numărăm orice altceva. Consum aproximativ 1200 până la 1400 de calorii zilnic, iar greutatea mea rămâne constantă. Acest lucru ar putea părea imposibil pentru un om de știință nutrițional. Unii nutriționiști ar calcula că trebuie să pierd. Cu toate acestea, în cuvintele dlui. Churchill, „Zvonurile despre moartea mea au fost mult exagerate”. Nu numai că trăiesc, dar mă dezvolt și cu o dietă cu restricții calorice.
Cei care practică yoga (în special yoga fierbinte) știu că obțin o cantitate mare de energie doar din a face posturi de yoga, nu din alimente specific. Literatura despre meditație relevă faptul că meditatorii experimentează în mod regulat o nevoie redusă de hrană. De fapt, cu cât unul este mai lung într-o stare de meditație, cu atât va fi nevoie de mai puțină hrană. Ar putea părea de neconceput pentru un om de știință nutrițional că cineva primește energie doar din „așezarea într-o poziție de lotus”. Cu toate acestea, este adevărat și acești oameni trăiesc acel adevăr. Concluzia inevitabilă: Nu toată energia provine din alimente.
Știința nu poate veni în salvare
Unele lucruri nu pot fi dovedite științific - cel puțin încă nu - dar trebuie experimentate. Luați gândul unui om de știință nutrițional. Este priceput din punct de vedere intelectual. Știe cum se formează proteinele, cum se conservă grăsimile, cum sunt folosiți carbohidrații în organism. Este posibil să se ajungă la o concluzie, bazată pe cercetări științifice, că CR este benefic sau că dieta alimentară crudă este bună pentru corpul dvs., dar este extrem de greu să fiți sigur, științific, de corectitudinea acestei concluzii.