Restaurantele adaptează meniurile la COVID-19
Cu restaurante și baruri forțate să închidă în multe state, majoritatea operatorilor lucrează din greu pentru a-și continua activitatea, ridicând ridicarea la bord și livrarea fără contact. Alții oferă oferte de mâncare și oferte speciale pentru a-i atrage pe consumatorii interni și pentru a ajunge la cei care au nevoie în comunitățile lor. Iată un rezumat de soluții creative pentru a fura și a împărtăși.
Pui N Max, un concept rapid-casual de pui cu sediul în Wichita, Canada, a creat un meniu de asistență comunitară la un preț accesibil, care îl face mai accesibil consumatorilor. Disponibil toată ziua, meniul include o alegere între o masă de familie din 12 oferte de pui semnate, două fețe și pâine pentru 20 USD, 20 de aripi pentru 20 USD sau sandvișuri de pui BOGO pentru 4,99 USD.
De asemenea, sărind cu mesele de familie este Flat & Point, un restaurant centrat pe carne din Chicago. Oaspeții își trimit prin e-mail comanda cu un număr de telefon, astfel încât bucătăria să poată suna înapoi pentru a confirma și nota data și ora de preluare preferate la bord. Pachetele disponibile includ porchetta, pui fript cu sos, chiftele cu marinara și piept, însoțite de laterale; mesele sunt gata într-o oră. Weber Grill în Chicago și în suburbiile sale comercializează pachete de grătar pentru familii prin livrare sau preluare DoorDash. Clienții pot alege dintre pâine cu carne și/sau pui cu conservă de bere, iar cina include părți laterale și chifle de covrig. Un pachet de calitate superioară oferă friptură la grătar sau somon la grătar.
Everytable, un local cu influență globală, cu mai multe locații în Los Angeles, a înființat Linia de asistență Everytable pentru a ajuta cei care au dificultăți în a obține alimente. Restaurantul încurajează apelurile de la persoanele în vârstă care au nevoie de alimente aduse la casele lor, centrele medicale și școlile în care serviciile alimentare au fost întrerupte, precum și întreprinderile care doresc ca angajații lor să aibă acces la mese sănătoase. Everytable va livra, dacă este necesar, și are un serviciu de preluare la magazinele sale de preluare. În plus, clienții se pot înscrie pentru un serviciu de abonament care asigură livrări regulate de mese.