Respectarea dietei „Indicele alimentației sănătoase” poate reduce riscul de cancer la ficat

Ați adăugat cu succes la alertele dvs. Veți primi un e-mail la publicarea de conținut nou.

Nu am putut procesa solicitarea dvs. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu. Dacă continuați să aveți această problemă, vă rugăm să contactați [email protected].

Conform unui studiu publicat în Hepatology, respectarea modelului alimentar al Indicelui Alternativ al Alimentației Sănătoase din 2010 poate reduce riscul de carcinom hepatocelular.

„Dietele sunt combinații complexe de substanțe nutritive și alți compuși care acționează sinergic în interiorul alimentelor individuale și în combinațiile de alimente, astfel, evaluarea asocierii tiparului dietetic cu rezultatele asupra sănătății poate surprinde efectele dietetice asupra sănătății mai complet”. Xuehong Zhang, MD, de la Spitalul General din Massachusetts și colegii au scris.

Pentru a evalua efectul tiparelor dietetice asupra riscului pentru HCC, Zhang și colegii săi au comparat datele pacienților din cohorta studiului de urmărire a profesioniștilor din sănătate cu trei indici de tipar dietetic utilizați în mod obișnuit: Indexul alternativ de alimentație sănătoasă-2010 (AHEI-2010), alternativ Dieta mediteraneană (AMED) și abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea (DASH).

În general, pacienții cu scoruri mai mari la AHEI-2010, AMED și DASH au consumat mai puține cărnuri roșii și procesate, grăsimi totale și grăsimi trans și au avut aporturi mai mari de legume, fructe, cereale integrale, fibre dietetice, nuci și leguminoase, folat total, acizi grași cu lanț lung (n-3) și vitamina D totală decât cei cu scoruri mai mici.