Regina Victoria a fost mâncarea originală

Era o fană a mâncării de stradă și odată a comandat bratwurst și bere la o piață germană. A fost întotdeauna dispusă să încerce alimente și băuturi noi și neobișnuite, cum ar fi o perie artizanală din Gloucestershire (pe care o iubea). Pe pământul ei era o distilerie de whisky. Dar nu este un alimentar modern, ci Regina Victoria.

Începeți perioada de încercare gratuită pentru a continua să citiți

Bucurați-vă de acces nelimitat la toate articolele
Obțineți acces nelimitat gratuit pentru prima lună
Anulați oricând

Conectați-vă la contul dvs. Telegraph pentru a continua citirea

Pentru a continua să citiți acest articol Premium

Acum a fost organizat un nou meniu de ceai de după-amiază, inspirat de deserturile la modă din epoca victoriană, precum și de unele dintre preferatele personale ale văduvei Windsor. La The Orangery at Blenheim Palace, mesele pot explora delicii precum buretele clasic Victoria, eclere de ciocolată, Battenburg cu căpșuni și vanilie, un fleac de sherry și degetul unei doamne.

Meniul a fost lansat săptămâna trecută pentru a coincide cu expoziția Victorian Passions & Pursuits de la palat. Expoziția permite vizitatorilor să vadă cum a fost prezentat palatul - unde s-a născut Winston Churchill - în epoca victoriană.

"Este unul dintre acele lucruri care se potrivește foarte bine", spune Billy Bush, bucătarul executiv al The Orangery. "Torturile sunt unul dintre cei mai mari vânzători ai noștri și, cu istoria reginei Victoria și ceaiul de după-amiază, a fost un meci foarte bun."

Victoria Burete a fost un tort incredibil de popular în secolul al XIX-lea și a rămas așa și astăzi. „Este cel mai mare vânzător al nostru de mult”, spune Bush.