Reddit - bulimie - 50% mit de purificare a caloriilor
O mulțime de specialiști și laici cred că cantitatea de calorii pe care reușești să o purgi este de doar 50%. Aceasta este o simplificare excesivă. Studiul a spus că bulimicele scapă doar de 50% din cauză că omul de știință a furnizat alimentele pentru bulimice și toate au fost distribuitoare automate de junk food care au aproximativ aceeași densitate de calorii.
Afirmația de 50% presupune că toate alimentele din binge au aceeași densitate de calorii sau similară. Cu toate acestea, știm că, atunci când facem chef, începem cu alimente mai sănătoase și ajungem la nesănătoase. Imaginați-vă că stomacul este un recipient cu o mică gaură în fund. Decizi să-ți umple stomacul 90% cu spanac și 10% cu unt de arahide. Acel unt de arahide de 10% are mai multe calorii decât toți spanacul pe care l-ai mâncat combinat. Apa pe care ați băut-o s-ar putea să răspândească mâncarea, permițând untului de arahide cu densitate mai mare să se scufunde puțin, dar nu se va scufunda până la fundul stomacului. Începi să absoarbe mâncarea în mod evident, dar, mai mult ca sigur, absorbi în mare parte spanacul. Și acum curățați până când gustați bila. Când purgi, orice este în partea de sus a stomacului iese primul. Din această cauză, este mai mult decât probabil ca, chiar dacă vă curățați doar 1/3 din stomac, veți reuși să scăpați de cea mai mare parte a untului de arahide și să absorbiți în principal spanacul și poate untul de arahide. Deoarece există o diferență atât de mare în densitatea calorică între untul de arahide și spanac și pentru că ați scos cea mai mare parte a untului de arahide, deoarece acesta a fost în cea mai mare parte a vârfului stomacului, evident că ați purificat mult mai mult de 50%.