Reddit - 1500isplenty - Udon picant cu fructe de mare - o porție masivă de 400 de calorii!

Salutare tuturor! M-am gândit să mai împărtășesc o altă masă pe care am încercat să o fac recent:)

Aici, în Marea Britanie, unul dintre restaurantele mele preferate de mâncare este Yo! Sushi și unul dintre mâncărurile lor udon sănătoase sunt foarte asemănătoare cu acesta. Văzând că nu vreau să continui să îmi golesc contul bancar cu vizite acolo, comandându-l mereu, am decis să-mi fac propriul! Puteți adăuga somon, midii, pește alb - orice doriți cu adevărat! În această rețetă am folosit creveți și calmar:)

Ingrediente

5g Alge marine Wakame (5 calorii)
115g calamar (106 calorii)
42g creveți (41 calorii)
20g castravete (2 calorii)
2 lingurițe pastă de kimchi/pastă de ardei roșu fierbinte coreean (40 de calorii)
100g taitei udon (140 calorii)
20g ceapă de primăvară (5 calorii)
1 plic dashi (35 calorii)