Recenzii Dr.
Editor de carte independent Editorul scriitorului
Recenzii pentru Wellness 100: 100 carbohidrați/100 rețete
Aș dori să vă transmit amândouă aprecierea și admirația. Mi-a plăcut absolut cartea de bucate și am folosit-o acasă pentru Matt și copii. A fost foarte luminos pentru felul în care mâncăm atât de nesănătoși și cu rețete atât de aromate, îmi este foarte simplu să mă simt bine despre hrănirea familiei mele.
Demonstrația de gătit pe care ați făcut-o pentru soțiile Șoimilor și pentru mine a fost atât de educativă! Mâncarea a fost dincolo de delicioasă și ne-a deschis cu adevărat ochii spre noi modalități de a pregăti și de a găti mai sănătos. Preferatul meu sunt numeroasele moduri de a găti și mânca pește de două ori pe săptămână.
Mi-a plăcut foarte mult cartea de bucate. M-ai inspirat să continui această cale Wellness 100!
- Atlanta Falcons Kicker Matt Bryant și soția sa Melissa
„‘ Wellness 100: 100 carbohidrați/100 rețete ’, scris de Amber French, DO și Kari Morris, este plin de fapte, încurajări, motivație și rețete pentru a ne ajuta pe fiecare dintre noi să trăim și să ne bucurăm de o viață sănătoasă. Acest program este de a încuraja un stil de viață sănătos, bazat pe ideea de a face alegeri alimentare bune, cum ar fi să ai doar 100 de carbohidrați în dieta ta pentru fiecare zi. Prima parte a cărții discută ce ar trebui să fie inclus în dieta și ce nu, precum și defalcarea fiecărui tip de mâncare. Există explicații pentru justificarea acestei diete, cum ar fi modul în care aportul de carbohidrați afectează glicemia și insulina. A doua parte a cărții este rețetele: rețete pentru fiecare masă a zilei și, de asemenea, împărțite în categorii precum pește, gustări și supe. Fiecare rețetă conține informații despre analiza nutriției.
Această carte este foarte utilă, deoarece este plină de informații excelente și este scrisă într-un mod ușor de înțeles de către cititor. Unele cărți scrise despre nutriție și diete sunt pline de termeni pe care persoana obișnuită nu îi cunoaște sau nu îi înțelege. Nu este deloc cazul acestei cărți! Mi-a plăcut cum sunt împărțite și aranjate capitolele. Această carte oferă o mulțime de resurse într-un mod atât de bine organizat încât poate fi analizat rapid pentru a găsi ceva anume. Mi-a plăcut foarte mult capitolul care s-a axat pe caloriile ascunse și cât de repede se pot adăuga caloriile în băuturi și alte lucruri la care nu te-ai gândi cu adevărat în acel moment. Rețetele, în cea mai mare parte, par a folosi ingrediente comune și par a fi relativ ușor de preparat. Aștept cu nerăbdare să încerc câteva dintre aceste rețete! În general, aceasta este o carte excelentă de citit dacă sperați să trăiți o viață mai sănătoasă și doriți să faceți alegeri mai înțelepte în ceea ce privește obiceiurile dvs. alimentare. ”
„Vă mulțumesc amândoi Dr. Amber French și Kari Morris pentru că au scris o carte atât de valoroasă pentru a ajuta oamenii să-și recapete controlul asupra nutriției lor. Amândoi sunteți o combinație perfectă de inteligență și know-how și se reflectă în scrierea dvs. - sfaturi medicale solide, împreună cu rețete grozave și indicii despre cum să aveți succes. Această carte marchează revenirea la un mod de a mânca mult mai simplu, dar foarte eficient, o reîntoarcere la nutriția alimentară reală, care este mai mult despre găsirea echilibrului corect în mediul alimentar provocator de astăzi. În calitate de practicant al sănătății, văd valoarea de a trece prin hype și punctele de vedere extreme, care nu face altceva decât să împiedice oamenii să aibă un plan realist la care să poată respecta. Ce valorează o dietă dacă nu te poți ține de ea? Nu prea mult după părerea mea. Plină de bun simț și cercetări actualizate, această carte îi va învăța pe oameni cum să facă mese satisfăcătoare care să încânte întreaga familie, promovând obiceiuri bune și sensibile pentru anii următori. ”
- Ricardo Boye, ND CNC (doctor în naturist și consultant nutrițional certificat la Spa pe Green Street din Gainesville, GA)
„Având în vedere sezonul de vară și costum de baie, trebuie să ne confruntăm cu cel mai mare coșmar - dieta temută. Dar, cu atâtea opțiuni de dietă, pe care le alegeți? „Wellness 100: 100 carbohidrați/100 rețete”, de către rezidenții Dahlonega Dr. Amber French și bucătarul-șef Kari Morris, se concentrează mai degrabă pe schimbările stilului de viață decât pe soluții rapide la modă. Perechea colaborativă, prietenii și iubitorii de mâncare au creat planul pentru a încuraja alegeri de viață plăcute și sensibile. Planul ajută la pierderea în greutate și are diferite alte beneficii pentru sănătate.
În loc să efectuați reduceri inutile de calorii sau să evitați pâinea cu orice preț, planul Wellness 100 oferă o modalitate rezonabilă de a vă modifica dieta curentă. Cea mai bună parte - dieta promovează o rutină sănătoasă, fără a tăia carbohidrații.