Reacția expertului la scăderea rapidă față de scăderea treptată a greutății și managementul greutății pe termen lung Science Media Center
Într-un articol publicat în revista Lancet Diabetes & Endocrinology, cercetătorii au sugerat că există puține diferențe în capacitatea oamenilor de a-și menține greutatea după ce au slăbit fie treptat, fie rapid.
Prof. Nick Finer, consultant endocrinolog și medic bariatric, University College London Hospitals, a spus:
„Acest studiu a abordat problema pierderii rapide în greutate, comparativ cu cea lentă, cu un design inteligent. Arată în mod clar că pierderea rapidă în greutate nu duce la recâștigarea mai rapidă a greutății, dar important este o abordare mai bună, deoarece mai mulți oameni și-au atins pierderea țintă și mai puțini au renunțat la tratament. Dacă asociem aceste constatări la cele din alte grupuri care au demonstrat îmbunătățiri dramatice și imediate ale diabetului zaharat și ale tensiunii arteriale cu pierderea rapidă în greutate, utilizarea înlocuitorilor de masă cu consum redus de energie ar trebui să facă parte din abordările NHS pentru tratament. Cu câțiva ani în urmă, contragreutatea a arătat că această abordare ar putea fi administrată cu succes în îngrijirea primară. ”
„Studiul subliniază, de asemenea, că, deși pierderea în greutate este grea, întreținerea pierderii în greutate este și mai dificilă. Descoperirile conform cărora nivelurile hormonale care duc la foamete au fost ridicate la cei care au pierdut în greutate, sugerează un rol pentru medicamentele care reduc foamea să fie combinate cu astfel de abordări pentru a spori menținerea pierderii în greutate, mai degrabă decât pentru a produce pierderea în greutate în primă instanță.
Gaynor Bussell, dietetician și nutriționist în sănătate publică, a spus:
„Pierderea rapidă în greutate poate spori motivația, deoarece recompensele apar destul de repede și aceste diete de tip formulă pot fi, de asemenea, ușor de urmat, deoarece nu există nicio ambiguitate cu privire la ce să mănânci. Într-o astfel de dietă rapidă de slăbit, atunci foamea va fi suprimată din cauza producției de cetonă, dar cetonele pot face pH-ul sângelui prea acid, ceea ce poate provoca leziuni la rinichi la niveluri ridicate. ”
„Majoritatea studiilor au arătat că slăbirea lentă este mai bună din mai multe motive; una dintre acestea este că pierderea rapidă în greutate poate însemna că se pierde mai multă masă musculară decât dacă pierderea în greutate este treptată; scăzând astfel rata la care arde calorii. Mărimea eșantionului acestui studiu nu a fost probabil suficientă pentru a analiza semnificația menținerii masei musculare.
„De asemenea, dietele cu conținut scăzut de calorii sunt lipsite de substanțe nutritive (aproximativ 1200 kcals sunt necesari pe zi pentru a se asigura că este suficient aportul de nutrienți). Așadar, este necesară suplimentarea de vitamine și minerale în astfel de diete, ceea ce nu este niciodată la fel de bun ca obținerea nutrienților din alimente. Dietele de înlocuire a meselor pot fi, de asemenea, costisitoare, deci nu există opțiune pentru toți cei care doresc să piardă în greutate și nu există nicio opțiune de reeducare a oamenilor despre modalități mai bune de a mânca.
Ambele grupuri s-au ingrasat in aceeasi masura cand s-a incheiat partea de slabire activa a programului. Ceea ce pare să sugereze este că pierderea rapidă în greutate nu a fost mai bună decât pierderea în greutate mai treptată, adică ambii au fost la fel de săraci în brațul de întreținere al procesului. Multe diete nu subliniază aspectul de a putea menține greutatea, iar acest lucru este esențial. După cum subliniază lucrarea, există factori hormonali care duc la creșterea în greutate și sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu.
„Știm acum că există mai multe modalități de a pierde în greutate, unele sunt mai sănătoase decât altele, dar este important să poți ține dieta. S-ar putea să existe un rol în utilizarea unor diete de slăbire rapidă în anumite circumstanțe pentru unele persoane, dar este important să se ia în considerare modul în care pierderea în greutate va fi menținută după încheierea dietei. ”
Prof. Tom Sanders, profesor emerit de nutriție și dietetică, King's College din Londra, a spus:
„Acest studiu și-a propus să testeze dacă înlocuirea mesei cu conținut scăzut de calorii, care era de așteptat să ducă la o pierdere mai rapidă în greutate decât o dietă convențională de slăbire, a dus la creșterea în greutate după perioada de slăbire. Înlocuirea mesei a atins scăderea țintă în greutate în 12 săptămâni, dar a durat 36 de săptămâni pentru a obține scăderea țintă în greutate în grupul de control. Cu toate acestea, după 144 de săptămâni de urmărire, aproximativ 71% dintre participanții la ambele grupuri și-au recăpătat greutatea pe care o pierduseră.