Răspândit squash rus; Caviar Kabachkovaya; reţetă; Mâncare Rusă

Rețete rusești în engleză. Bucătăria rusească. Cum să gătești mâncăruri rusești

caviar

Această rețetă clasică sovietică a timpului răspândire de dovleac (măduvă) (piure, sos, înmuiat) „Kabachkovaya ikra” se face de fapt cu măduve, nu cu dovlecei. O măduvă (dovlecei mari sau dovlecei), vezi imaginea de mai jos, este destul de populară și cultivată pe scară largă în Rusia. Sunt sigur însă că o dovleac poate funcționa bine și în această răspândire.

Acest rețetă pentru măduvă) tartin (piure, sos, înmuiat) „Kabachkovaya ikra” se întoarce la vremurile sovietice când deficitul global de alimente și bunuri făcea ca rafturile magazinelor din toată țara să fie aproape goale. Câteva borcane și cutii erau încă acolo, uneori îngrămădind tot peretele rafturilor magazinelor într-o încercare disperată de a crea profuzie. Un fel de borcane conținute Kabachkovaya Ikra, piure de dovleac sau măduvă (tartin sau sos). Cuvântul „ikra” în rusă înseamnă „caviar (ouă de pește)”, deci numele amuzant al acestui pur vas de legume a fost întotdeauna un subiect pentru glume în rândul rușilor, cel mai popular fiind: „se pare că până la urmă măduvele depun ouă”.

Acum, când vremurile deficitului au trecut de mult și au fost uitate și unii oameni se simt nostalgici pentru copilăria și anii tineri petrecuți în cultura sovietică, există o mișcare vizibilă pentru a găsi acei autentici Rețete de bucătărie sovietică. Caviar Kabachkovaya este unul dintre toate favoritele. Am testat câteva variante și iată rețetă de squash spread Îți împărtășesc. Cred că are gustul vremurilor autentice sovietice Caviar Kabachkovaya. Bucurați-vă!