Raportul global asupra obezității Alimentele mari ar trebui să își piardă locul la masă

O comisie de experți de 43 de membri, numită de revista The Lancet, analizează pe o perioadă de trei ani o creștere a ratelor globale de obezitate și subnutriție și încearcă să propună soluții pentru această criză mondială în creștere. Raportul comisiei, publicat duminică, este o lectură lungă - 47 de pagini într-o singură distanță. Textul complet este disponibil tuturor gratuit dacă vă conectați la site-ul The Lancet la link-ul de mai jos.

Titlul raportului pune întrebarea: Ce este o sindemie? Gândiți-vă la „epidemii sinergice” sau epidemii care apar în același timp și se hrănesc cu altul pentru a agrava problema. Comisia a fost inițial însărcinată cu examinarea numai a obezității, dar a extins domeniul de aplicare al raportului său pentru a include problemele legate de obezitate, subnutriție și schimbări climatice, un trio descurajant și interconectat.

Pentru a aborda aceste probleme, comisia a aplicat o abordare sistemică și a încheiat cu nouă recomandări cheie. Multe dintre ele se concentrează pe idei conceptuale sau chiar vagi, cum ar fi „consolidarea pârghiilor guvernamentale municipale”. Este aproape ca și cum subiectul ar fi atât de mare încât recomandările devin pronunțări nedeterminate pline de jargon. Dar unde autorii par să devină mai specifici este atunci când indică industria alimentară și a băuturilor ca parte a problemei. O recomandare spune:

---