Raf Coffee o băutură de cafea din Rusia - CoffeeBI Coffee Business Intelligence

MOSCOVA - Rusia nu este cu siguranță renumită pentru că este o țară a cafelei. Majoritatea termenilor de cafea provin din Italia, cum ar fi latte sau cappuccino. Japonia este cunoscută pentru că a inventat prepararea berii. Și așa mai departe. Cu toate acestea, există o băutură pe bază de cafea care a fost de fapt inventată în Rusia - cafeaua raf.

A fost creat în jurul anilor 1996-1997 în Coffee Bean, prima cafenea din Moscova. Coffee Bean a început ca un magazin care vândea boabe de cafea și a oferit clienților săi posibilitatea de a încerca cafeaua pe care urmau să o cumpere.

coffee

Odată ce un client obișnuit le-a cerut baristilor să facă ceva special pentru el. Au creat o băutură de cafea cu smântână și zahăr vanilat. Clientul se numea Rafael, așa că băutura a fost numită după el.