Quinoa thailandeză; Dieta Candida

alimente pro-inflamatorii

În ultimii ani, popularitatea quinoa a crescut ca un înlocuitor pentru pastele cu amidon și orez. Are un gust plăcut, moale, de nucă și este disponibil în mai multe soiuri, cum ar fi alb, roșu, negru sau o combinație a celor trei, tricolor. Un superaliment, quinoa are un conținut ridicat de proteine, precum și fier, magneziu și fibre.

Recomand pseudo-boabe precum quinoa, meiul și hrișca pe dieta Candida, în loc de opțiuni obișnuite precum grâu, orz sau secară. Acest lucru se datorează faptului că sunt complet fără gluten și tind să fie mult mai ușor pe intestin. Dacă suferiți de o sănătate intestinală slabă, ultimul lucru de care aveți nevoie este să mâncați alimente pro-inflamatorii care vă vor inflama și mai mult mucoasa intestinală.