Puneți un mic Pizazz în acea supă conservată The Spokesman-Review
Miercuri, ianuarie 31, 1996
- Stare de nervozitate
- SMS
Ciorbele de urgență au făcut multe mese de ultimă oră pentru copiii mei, mai ales în serile agitate din timpul săptămânii, când piscina cu mașina a fugit târziu sau antrenamentele de fotbal au întârziat lecțiile de pian, producând copii înfometați cu dispoziții ciudate.
Acestea nu sunt supe de companie cu foc mic, ușor de luat timp - purificate și împodobite pentru a arăta ca o copertă de revistă lucioasă - ci supe care încep cu o cutie disponibilă. Adăugați un amestec de articole de cămară și/sau resturi de legume fierte, paste sau carne. Se amestecă și se încălzește. Aceste mese încălzitoare cu un bol sunt pe masă în aproximativ cinci minute.
Iată câteva sugestii pentru prepararea supei conservate, adaptată din „Rețete Campbell’s Back Label and More!” Încălziți supa, lichidul, carnea, pastele și legumele la foc mediu până la fierbere, amestecând des. Se ornează dacă se dorește. Fiecare variantă face două porții.
Dacă preferați mai puțină sare, folosiți supe cu sodiu redus. Alte supe, de preferință condensate (dacă adăugați lichid), pot fi substituite. Adăugările pot varia în funcție de ceea ce aveți la îndemână și de preferințele copilului dumneavoastră.
1 (10-3/4-uncie) cutie supă de legume; 1 supă poate apă sau 1 (6 uncii) cutie V-8 suc de legume; 1/2 cană de paste mici fierte, cum ar fi stele, alfabet, coji mici, macaroane de cot; 1/2 cană de legume rămase, congelate sau conservate. Garnitura opțională: pătrunjel proaspăt sau busuioc. Informații nutriționale pe porție: 182 calorii; 2,8 grame grăsime (14% calorii grăsime), 1.350 miligrame sodiu.
1 (10-3/4 uncii) conservă Manhattan Clam Chowder; 1 supă poate apă sau 1 (6 uncii) cutie V-8 suc de legume; 1/2 cană de paste coajă medie gătită (sau orice paste mici) sau 1/2 cană de resturi de pește gătit în cuburi; 1/2 cana morcovi fierte felii. Garnitura opțională: pătrunjel proaspăt tocat. Informații nutriționale pe porție: 114 calorii; 1,7 grame grăsime (13% calorii grase); 672 miligrame de sodiu.