Punerea unei baze solide pentru strategia dvs. Ironman Nutrition
Această ediție a The Kona Edge aflăm cum Jeff Fejfar pune bazele unei strategii nutritive solide Ironman. Descoperim cum își echilibrează nevoile zilnice de nutriție cu un program de călătorie încărcat.
Jeff dezvăluie, de asemenea, cea mai mare provocare nutrițională și modul în care o depășește, indiferent de orele sale de lucru neregulate.
Abonați-vă la The Kona Edge:
Transcriere:
BRAD BROWN: Bine ați venit înapoi la o altă ediție a The Kona Edge, sunt Brad Brown și ne întoarcem în Mississippi pentru a-l ajunge pe Jeff Fejfar. Jeff, bine ai venit să te revin. Vă mulțumim că ne-ați alăturat astăzi.
JEFF FEJFAR: Da, mă bucur că sunt aici.
Mâncare adecvată - cea mai bună strategie nutrițională Ironman
BRAD BROWN: Să vorbim despre nutriția Ironman. Este ceva pe care nu ne-am concentrat deloc și voi vorbi despre strategia dvs. nutrițională Ironman într-o clipă, dar cu voi călătoriți și zburați mult. Petreci o cantitate destul de mare de timp în hoteluri, ți se pare destul de dificil să ții pasul cu alimentația sănătoasă normală de care are nevoie un triatlet pentru a obține cele mai bune performanțe Ironman?
JEFF FEJFAR: Da, da cu siguranță. A fi pe drum este cu siguranță o provocare. Nu numai pentru a găsi mâncarea adecvată, ci chiar și pentru momentul zilei devine foarte ciudat. Ajung să mănânc în momente foarte ciudate, cred.
Apoi uneori mănânc cu adevărat uriaș și alteori mi se pare că merg ore și ore fără să mănânc nimic.
BRAD BROWN: Ceea ce nu este ideal. În ceea ce privește strategia ta nutrițională Ironman, în general, care ar fi idealul pentru tine? La ce te străduiești?
Un mic dejun și o cină sunt cheia nutriției Ironman
JEFF FEJFAR: Tind să iau un mic dejun destul de solid. Mănânc destul de multe ouă și apoi o cină decentă. Apoi, pe tot parcursul zilei, este de obicei mai degrabă o gustare cu salate, eventual la prânz. În mod normal, nimic prea mare și doar câteva gustări pe tot parcursul zilei.
BRAD BROWN: Există anumite alimente pe care le evitați? Vreau să spun că sunteți cu conținut scăzut de carbohidrați, cu un conținut ridicat de grăsimi? Există ceva de care nu te-ai apropia cu adevărat ca parte a strategiei tale nutriționale Ironman?