Pui; Sparanghel cu Rețetă topită Gruyere EatingWell

2 - Nu mi-a plăcut

19 Valori de 4 stele:

4 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Pentru acest fel de mâncare elegant, pieptul de pui dezosat și sparanghelul sunt înăbușiți într-un luxos sos de vin alb, cu cantitatea potrivită de brânză Gruyère topită. Tarhon și lămâie adaugă o aromă ușoară delicioasă, care este perfectă cu sparanghel.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Așezați un coș cu aburi într-o cratiță mare, adăugați 1 inch de apă și aduceți la fierbere. Adăugați sparanghel; acoperiți și aburiți timp de 3 minute. Descoperă, scoate de pe foc și lasă deoparte.

Bateți bulionul și 2 lingurițe de făină într-un castron mic până se omogenizează. Pus deoparte.

Așezați 1/4 cană de făină rămasă într-un vas puțin adânc. Presară puiul cu sare și piper și dragă ambele părți în făină, scuturând orice exces.

---