Foaia de lucru Energie în alimente - EdPlace

În această fișă de lucru, elevii vor învăța despre energia din alimente și diferența dintre măsurarea științifică a energiei și terminologia relevantă din viața de zi cu zi.

Etapa cheie: KS 3

Tema curriculumului: Fizică: Energie

Nivel de dificultate:

Prezentare generală a foii de lucru

Energie este în jurul nostru: îl folosim, îl realizăm și nu este niciodată creat sau distrus, ci schimbă formele.

Preluăm energie chimică din alimentele pe care le consumăm; sau, de fapt, folosim mâncarea pe care o consumăm pentru a câștiga energie pe care o putem folosi într-un proces numit respiraţie. Energia din alimente este adesea măsurată în calorii (cal) și este posibil să cunoașteți oameni care numără câte calorii consumă în fiecare zi. În realitate, caloriile pe care le numără oamenii sunt de fapt kilocalorii (kcal). O kcal conține o mie de cal. Cu toate acestea, este mai corect să măsurăm energia de orice fel în unități standard numite Jouli (J) iar pentru a converti caloriile în jouli, numărul este înmulțit cu 4,2 (vezi mai jos). Cantitatea de energie de care au nevoie oamenii în fiecare zi variază în funcție de vârstă, stilul de viață, sarcina, starea generală de sănătate, sexul și alți factori posibili. Pentru un adult, aproximativ 8000-10 000KJ (sau 2000-2200 calorii) sunt aportul zilnic necesar de energie.

---