Pui fiert cu prune uscate

TRANSPORT GRATUIT

uscate

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 4
Calorii totale: 446

Ingrediente

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 °. Într-o caserolă mare, rezistentă la flacără, încălziți uleiul la foc mediu. Adăugați puiul și gătiți aproximativ 3 minute pe fiecare parte, sau până când se rumenesc ușor pe ambele părți, dar nu sunt fierte. Scoateți puiul pe o farfurie.

2. În aceeași tigaie, gătiți ceapa, usturoiul, morcovii, sarea, oregano, cimbru, scorțișoară și condiment, amestecând, timp de 2 minute. Adăugați bulionul de pui, vinul și oțetul. Aduceți la fierbere, acoperiți, reduceți focul la mediu-mic și gătiți până când morcovii sunt tari, aproximativ 10 minute. Adăugați dovleceii, prunele și puiul rezervat.