Pui fără lactate; Caserola de orez - Bucătărie curată

Această delicioasă casă de pui și orez fără lapte este felul principal de mâncare perfectă pentru nopțile de săptămână aglomerate. Este plin de ingrediente sănătoase și satisfăcătoare și acoperit cu un sos bogat de brânză de caju. Această rețetă este fără gluten și fără lactate.

Chiar și când nu am mai făcut cumpărături de ceva vreme, am aproape întotdeauna pui și broccoli gata de gătit. Și tu ești așa? Această caserolă de pui și orez fără lapte este un mod delicios de a folosi aceste ingrediente.

Sper ca familia ta să se bucure de acest fel de mâncare la fel de mult ca și al meu.

Repere ale rețetei

Această caserolă sănătoasă face șase porții. Este perfect pentru o familie sau pentru o masă pregătită pentru două persoane.
Această rețetă de pui și orez este în întregime fără lactate și fără gluten. Un sos simplu de brânză de caju de casă îl face delicios și cremos.

Pași de rețetă

Primul pas

Preîncălziți cuptorul la 400 ° F și pulverizați o caserolă cu spray antiaderent de gătit. Apoi, adăugați bulionul, orezul clătit și broccoli și/sau conopida.

Vă rugăm să consultați fișa de rețetă imprimabilă la sfârșitul acestei postări pentru a vedea exact ingredientele și măsurătorile.

Pasul doi

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa, usturoiul și puiul și puneți la sotat timp de 5-7 minute sau până când exteriorul puiului începe să gătească.

Pasul trei

Se toarnă amestecul de pui și ceapă în vasul de copt. Acoperiți vasul cu folie de aluminiu și coaceți timp de 30 de minute.

Pasul patru

În timp ce caserola se coace, faceți sosul de brânză. În ulciorul unui blender de mare viteză, combinați nucile de caju înmuiate și scurse, sarea de mare, drojdia nutrițională, pudra de usturoi și apa.

Amestecați la maxim 30 de secunde sau până când sosul este neted și cremos.

Pasul cinci

După ce caserola a fiert timp de 30 de minute, scoateți-o cu grijă din cuptor și scoateți folia. Se toarnă sosul de caju deasupra. Apoi, puneți caserola înapoi în cuptor (neacoperită) pentru a găti încă 20 de minute.

Pasul șase

Când caserola este gătită, scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească timp de 5-7 minute înainte de servire.

Cred că este. Caserola are un echilibru frumos de proteine și carbohidrați, plus grăsimi din caju, ceea ce o face satisfăcătoare. Orezul alb este, de asemenea, mai ușor de digerat decât orezul brun, deci este considerat paleo-prietenos de mulți experți.
Și, desigur, broccoli este unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le poți mânca. Broccoli este bogat în sulforafan care sa dovedit că ajută la combaterea cancerului .

Da, puteți înlocui cotletele din această rețetă aceeași cantitate de coapse.

Alte rețete sănătoase de pui care v-ar putea plăcea

Sper să faci această rețetă! Dacă da, vă rugăm să lăsați mai jos un comentariu și o recenzie cu stea.

Și, ia în considerare urmărirea mea pe rețelele sociale, astfel încât să putem rămâne conectați Sunt pe Facebook, Pinterest, Instagram, și YouTube!

pictogramă tacâmuri tacâmuri

pictograma folder folder

instagram pictograma instagram

pictograma pinterest pinterest

pictograma facebook facebook

pictogramă tipărire tipărire

icoane pătrate pătrate

Casă de pui și orez fără lapte

5 din 13 recenzii

Autor: Carrie Forrest, MPH în nutriție
Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătit: 50 de minute
Timp total: 75 minute
Randament: 6 1 x
Dieta: fără gluten