Pui cu legume și condimente - Chakhokhbili - Remedii alimentare

Chakhokhbili este o rețetă tradițională georgiană pentru pui cu legume, ierburi și condimente.

Chakhokhbili este o rețetă tradițională georgiană pentru pui cu legume, ierburi și condimente. Atât de parfumat și atât de delicios!

condimente

Vă rugăm să cumpărați pui organic sau cel puțin fără antibiotice și hormoni. Puii nu sunt vegetarieni și mănâncă gândaci și viermi ca parte a dietei lor normale. În lanțul de aprovizionare cu alimente complex de astăzi, puii sunt hrăniți cu tot felul de lucruri pe care nu le consumă în mod natural, cum ar fi proteine ​​din pește sau făină de oase de vacă. Așadar, asigurați-vă că cumpărați pui cu eticheta „dietă vegetariană”. Vă recomand să cumpărați bucăți de pui cu oase pentru a vă face sosurile mai aromate și mai groase.

Beneficiile pentru sănătate ale cepei

Acest fel de mâncare necesită o mulțime de ceapă. Ceapa are antioxidanți excepționali și calități de combatere a cancerului. Sunt bogate în compuși de sulf care îi fac fierbinți și iritați pentru ochi, dar le oferă multe dintre calitățile lor medicinale. De asemenea, ajută la scăderea tensiunii arteriale și la detoxifierea organismului. Ceapa este antibiotică și antivirală și este utilă în combaterea răcelii și a gripei.