Pu-erh Tea Cake 10 cele mai bune mărci din lume pentru a gusta și cumpăra
Găsirea celui mai bun tort de ceai Pu-erh sau tort de ceai Pu’er nu este o sarcină ușoară dacă nu cunoașteți elementele de bază ale ceaiului. Ceaiul este un subiect complex, deoarece diferite varietăți de ceai sunt fabricate din aceeași plantă Camellia Sinensis. Numai stilul de prelucrare este diferit pentru diferite varietăți.
Pu-erh este un tip special de ceai produs din varietatea cu frunze mari de plante Camellia Sinensis care a crescut în provincia Yunnan, China. Acesta este singurul soi de ceai care îmbunătățește gustul și aroma odată cu vârsta, precum vinul de cea mai bună calitate. Deci, uneori, se mai numește și ceai îmbătrânit sau ceai viu. Mai îmbătrânit înseamnă un gust mai profund și o aromă distictă.
Există două tipuri de prăjitură cu ceai Pu-erh - ceai pu'er crud/nefermentat și ceai Pu'er copt/fermentat.
Am compilat această listă cu cele mai bune 10 mărci de prăjituri de ceai Pu-erh pentru a vă face căutarea ușoară și convenabilă pentru prăjituri de ceai pu-erh de cea mai bună calitate. Această listă conține prăjituri Pu-erh atât crude, cât și coapte.
Cele mai bune 10 mărci de prăjituri de ceai Pu-erh din provincia Yunnan, China
1. Melodia Muntelui Yiwu - Tort de ceai Pu-erh crud îmbătrânit
Melody of Yiwu Mountain este una dintre cele mai bune mărci brute de ceai puerh din provincia Yunnan, China. Acest ceai pu-erh de cea mai bună calitate oferă lichior de culoare chihlimbar-auriu, care este cu adevărat complex și corpolent. Gustul este ușor amar și oferă o aromă de fum, care este destul de similară cu ceaiul negru Keemun. Postgustul senzațional persistent vă va reîmprospăta cu siguranță mintea și vă va ispiti papilele gustative.
2. Tort Lao Banzhang Raw Ceai Pu-erh - Chen Sheng Hao Raw Ceai Cake
Culoarea lichiorului acestui ceai puerh crud este roșu-maroniu strălucitor și oferă o aromă subtilă unică, cu o amărăciune ușoară și un gust persistent de lungă durată. Gustul este foarte incitant și aroma este într-adevăr răcoritoare.
3. Ceai sălbatic Sheng Pu-erh - Tort de ceai Pu-erh crud
Este una dintre mărcile excepționale de ceai puerh brut, care este fabricat din soiul de frunze mari Camellia Sinensis, plante care cresc în mod sălbatic în zona Muntelui Bulong din provincia Yunnan. Acest ceai pu erh oferă un gust de mentol floral, ierbos și crocant, cu un indiciu persistent de ciuperci. Aroma variază de la lemn floral la lemn dulce cu nuanțe de pământ.
4. Tort de ceai Pu-erh crescut sălbatic - Tort de ceai Puer Pu-erh de la Pudao
Acest tort din modelul Pudao Pu’er din 1729 este îmbătrânit și fermentat microbian într-un mod natural, ceea ce îi conferă testul și aroma distincte. Ceașca preparată din acest ceai oferă un gust de fum cu aromă de pământ și note dulci distincte de aromă subtilă și un gust persistent, fără deloc amărăciune. Este un tort clasic pu-erh de gustat o dată pentru o mai bună înțelegere a ceaiului pu-erh.
5. Ceai Pu-erh Golden Buds - Tort de ceai Pu-erh organic coapte
Tortul de ceai organic Yunnan Ripe Puer este o marcă de ceai de epocă care a fost făcută în 2003. Ca un ceai puer îmbătrânit, el primește arome și gusturi mai distincte odată cu trecerea anilor. Ceașcă preparată din acest ceai oferă un gust neted cu o aromă bogată de pământ și note dulci distincte de aromă subtilă și un gust persistent.
6. Ceai Pu-erh fermentat Shu - Tort de ceai Shou Pu-erh
Tortul de ceai Shou Pu’er este realizat din frunzele maturate ale unei varietăți vechi de frunze mari de plante Camellia Sinensis care sunt cultivate în provincia Yunnan din China. Frunzele smulse sunt supuse unui proces special de fermentare naturală până la 50 de zile. Acest lung proces de fermentare natural conferă acestui ceai cel mai subtil gust dulce fără nici o amărăciune.