Programul de educație nutrițională integrată SNAP-Ed

Programul de educație nutrițională integrată (INEP) este un curriculum de nutriție la școală. Lecțiile sunt un mod prin care copiii pot învăța despre alimentația sănătoasă în clasa lor și pentru a împărtăși ceea ce învață cu familiile lor. Fiecare lecție include o activitate practică de gătit care îi învață pe elevi cum să pregătească și să guste alimente noi și sănătoase, concentrându-se pe fructe și legume.

snap-ed

Programul integrat de educație nutrițională există din 1993. Au fost efectuate multe studii pilot pentru a determina cele mai valoroase modalități de educare a populației noastre țintă, de a lucra în colaborare cu partenerii noștri și de a evalua eficacitatea muncii noastre.

Acest curriculum nutrițional este implementat în școlile din Colorado. Școlile înregistrate primesc un curriculum de 12 lecții specific nivelului de clasă, de la grădiniță până la a 5-a. Înainte de predarea lecțiilor, școlile primesc livrări cu articolele necesare. Toate elementele suplimentare necesare sunt listate. Fiecare lecție vine cu un plan detaliat și documente.