Programele de nutriție școlară mențin elevii alimentați pentru învățare, chiar și în timpul verii Macon Telegraph
Acest articol este conținut exclusiv pentru abonați. Pentru a obține acces la acest și la restul Macon.com, abonați-vă sau conectați-vă.
Mulțumesc pentru lectură! Pentru a vă bucura de acest articol și multe altele, vă rugăm să vă abonați sau să vă conectați.
Acces digital nelimitat
1,99 USD pentru o lună
12,99 USD/lună după, anulați oricând.
Abonați-vă cu Google
1,99 USD pentru o lună
12,99 USD/lună după, anulați oricând.
Lăsați Google să vă gestioneze abonamentul și facturarea.
Abonare Abonându-vă, sunteți de acord cu Termenii și condițiile și politica de confidențialitate a Macon.com.
Ești abonat și nu poți citi acest articol? Poate fi necesar să faceți upgrade. Faceți clic aici pentru a accesa contul dvs. și a afla mai multe.
Educaţie
Acest „ingredient esențial” ajută la stimularea învățării elevilor, chiar și în timpul verii
De Andrea Honaker
25 aprilie 2017 16:53
Elevii petrec aproximativ șapte ore pe zi la școală, dar concentrarea și înțelegerea nu sunt ușoare dacă le este foame.
Programele de masă din district se asigură că elevii sunt pregătiți să învețe, atât în timpul anului școlar, cât și în vacanța de vară.
„Privim mâncarea ca pe o componentă care îi ajută pe copii să învețe. Este un ingredient esențial ", a declarat Cleta Long, directorul nutriției pentru districtul școlar din județul Bibb. „Sarcina noastră este să hrănim copiii și să ne asigurăm că sunt hrăniți cât mai bine”.
Unii copii nu iau o cină bună acasă din cauza timpului sau a resurselor limitate, deci este important să fie hrăniți bine la școală, a spus ea.
„Sprijinirea familiilor oferind mese copiilor în timp ce sunt la școală le ajută să-și alimenteze corpul și mintea pentru a învăța și a-și atinge potențialul maxim”, a spus Meredith Potter, directorul de nutriție școlară din Houston.
În aceste zile, școlile pun accentul pe alimentația și ingredientele sănătoase. De exemplu, multe școli din județele Houston și Bibb au propriile lor grădini, iar mai multe participă la programul de fructe și legume proaspete, care oferă educație și gustări sănătoase după-amiezii elevilor.
Bibb’s Central Kitchen gătește gătitul pentru întregul district și apoi trimite ingrediente școlilor pentru ca personalul să le asambleze, a spus Long. Se concentrează pe gătitul curat și alimentele proaspete fără conservanți. Membrii personalului încorporează o mulțime de proteine, cereale integrale și fructe și legume în mese.
Mic dejun și prânz
Sistemul școlar Bibb se află în cadrul Programului federal de eligibilitate comunitară, astfel încât fiecare elev poate primi micul dejun și prânzul gratuit. Districtul servește aproximativ 11.000 de micuri dejun și 20.000 de prânzuri pe zi.