Tort galben cu conținut scăzut de calorii
La fel cum am promis în ultima postare - aici vine rețeta pentru un tort galben sănătos, cu conținut scăzut de calorii! De asemenea, așa cum am menționat în postarea respectivă, nu am vrut să adaug nimic în afară de rețetă la această postare! Asta pentru că o astfel de rețetă este bine ... de bază, adică este baza pentru celelalte rețete sănătoase de prăjituri cu conținut scăzut de calorii, așa că - trebuie să fie ușor de găsit! 🙂
Tortul de bază galben cu conținut scăzut de calorii:
Deci ... ce face ca acest tort să fie atât de sărac în calorii și sănătos? Ei bine, dacă ești curios să știi, lasă-mă să explic!
- Un tort galben trebuie să conțină ouă pentru a fi ... ei bine, galben, nu? Pentru a reduce conținutul de calorii și colesterolul din acesta am înlocuit două ouă întregi cu albușuri!
- De asemenea, un tort trebuie să fie dulce, nu? Dar cum putem reduce zahărul și caloriile fără a compromite aroma? Ei bine, există două moduri: mai întâi puteți folosi un înlocuitor sănătos al zahărului (dacă doriți, cel mai bine este să îl utilizați pe cel granulat în locul celui lichid). Preferatul meu dintre toate este eritritolul. Dar dacă vrei să devii natural? Răspunsul meu la acest lucru este zahărul din fructoză! Fructoza este mult mai dulce decât zahărul obișnuit, prin urmare, puteți sub 1 cană de zahăr pentru 2/3 de fructoză și aveți același gust dulce ca rezultatul!
- În sfârșit, pentru a sănătos acest tort chiar mai mult îmi place să folosesc făina integrală albă de grâu în locul celei pentru toate scopurile. „Pentru că nu doare niciodată să adaugi un bob întreg la coacere, nu? 🙂