Podcast # 5 - Cum să slăbești și să mănânci mai multe calorii Vegan obișnuit
De ce un vegan poate mânca 33% mai multă mâncare, dar consumă 33% mai puține calorii
Cum să slăbești și să mănânci mai multe calorii este mai ușor decât crezi.
Subiectul podcastului de astăzi este densitatea caloriilor. Densitatea caloriilor a fost numită cea mai simplă abordare a alimentației sănătoase și a gestionării greutății pe tot parcursul vieții. Este, de asemenea, motivul pentru care puteți slăbi și puteți mânca mai multe calorii.
Prima dată când am auzit despre densitatea caloriilor a fost la un discurs de la Farms 2 Forks al unui nutriționist pe nume Jeff Novick. Domnul. Novick este șeful promovării sănătății pentru Programul McDougall.
Abordarea densității calorice este aceasta.
Mancare înalt în densitatea caloriilor are un număr mare de calorii într-o greutate mică de alimente.
Alimentele bogate în calorii includ:
Alimente procesate, fast-food-uri precum Cheeseburger și cartofi prăjiți, prăjituri, biscuiți și gogoși.
Întrucât un aliment scăzut în densitatea caloriilor are o cantitate mai mică de calorii în aceeași cantitate de greutate.
Alimente scăzut în densitatea calorică de asemenea, tind să fie mai mari în ceea ce privește sațietatea. Satietatea este starea de a fi complet mulțumit de mâncarea pe care o consumi. Adică nu poftești niciun fel de mâncare suplimentară. Ești plin și mulțumit.
Prin consumul de alimente mai mică în densitate de calorii, se poate umple mai puține calorii fără a dori să mănânce mai multe alimente.
Alimente dense nutritive care sunt mai mică în densitate de calorii include:
Toate legumele, fructele, verdeața cu frunze, cartofii dulci, cerealele și leguminoasele
Aceste alimente sunt, de asemenea, bogate în fibre, apă și volum și te lasă sătul.
De obicei, puteți calcula densitatea caloriilor știind câte calorii sunt într-o kilogramă din ceea ce mâncați și mergeți de acolo.
De exemplu:
Broccoli are 154 de calorii pe kilogram. Un covrig este de 1200 de calorii pe kilogram. Cu fiecare mușcătură de covrig, luați de 12 ori mai multe calorii decât fiecare mușcătură de broccoli.
Deci, toate caloriile nu sunt create egale.
Chiar și condimentele obișnuite, cum ar fi sosul obișnuit de salată, sunt de 1700 de calorii pe kilogram. Untul și margarina sunt 3.200 de calorii pe kilogram. Ulei de măsline care este 100% grăsime și peste 4.000 de calorii pe kilogram.