Programe de studii alimentare; ASFS

Universitatea Americană din Roma (Italia)
Școala absolventă
Diploma acordată: M.A. în Studii alimentare
http://www.aur.edu/gradschool/ programe-postuniversitare/studii-alimentare/introducere /

programe

Universitatea de Stat din Arizona (online, SUA)
Școala de nutriție și promovare a sănătății
Diplome acordate: Master în Nutriție (Dietetică)
http://asuonline.asu.edu/online-degree-programs/graduate/master-science-nutrition-dietetics

Universitatea Benedictină (online, SUA)
Master în științe în nutriție și bunăstare
Diploma acordată: M.S. în Nutriție și Wellness
http://online.ben.edu/msnw/masters-in-nutrition-wellness

Universitatea din Boston, Metropolitan College (SUA)
Studii gastronomice și alimentare
Diplome acordate: Master of Arts Liberal în Gastronomie, certificat absolvent de studii alimentare
www.bu.edu/gastronomy

Universitatea Carleton (Canada)
Știință alimentară și nutriție
Diplome acordate: BSc (Onoruri)
http://www.carleton.ca/chem/fsn/

Universitatea Chatham (STATELE UNITE ALE AMERICII)
Școala de durabilitate Falk
Diploma acordată: M.A. în Studii alimentare
http://www.chatham.edu/mafs

City University of London (Anglia)
Politica publică, sănătoasă, de îngrijire primară și alimentară
Diplome acordate: MSc Politică alimentară
http://www.city.ac.uk/communityandhealth/phpcfp/foodpolicy/courses/index.html

Universitatea din New York: Graduate Center (SUA)
Studii alimentare
Diploma acordată: doctorat.
http://www.city.ac.uk/communityandhealth/phpcfp/foodpolicy/courses/index.html

Culinary Institute of America (STATELE UNITE ALE AMERICII)
Studii alimentare aplicate
Grad (e) acordat (e): B.P.S.
http://www.ciachef.edu/bachelors-degree-applied-food-studies/

Universitatea Cornell (STATELE UNITE ALE AMERICII)
Divizia de Științe Nutritive
Diplome acordate: MS, MS/PH. sau doctorat.
http://www.nutrition.cornell.edu/

Universitatea Cornell (STATELE UNITE ALE AMERICII)
Departamentul de Știința Alimentelor
Diploma acordată: M.S. și doctorat.
http://foodscience.cornell.edu/

Universitatea Drexel (SUA)
Departamentul de Arte Culinare și Știința Alimentelor
Diplome acordate: Master of Science in Culinary Arts and Science
http://drexel.edu/hsm/academics/Culinary-Arts-Food-Science/MS-in-Culinary-Arts-and-Science/

Institutul de Tehnologie din Dublin (Irlanda)
Departamentul de Arte Culinare și Tehnologia Alimentelor
Diplomă acordată: Master în studii gastronomice și alimentare
http://www.dit.ie/studyatdit/postgraduate/taughtprogrammes/allcourses/dt9400ptgastronomyfoodstudiesma.html

Institutul Gustolab
ACES „Food & Culture-Food Media” Universitatea din Illinois Urbana Champaign,
„Studii critice asupra alimentelor în Italia” UMass Amherst, Studii alimentare
Diplome acordate: Programe de studiu în străinătate
http://www.gustolab.com/

Le Cordon Bleu International
Management culinar/ospitalitate/Gastronomie
Diplome acordate: masterat/licență/diplomă
http://cordonbleu.edu/
Locații: Paris, Londra, Ottawa, Seul, Kobe, Tokyo, Adelaide, Sydney

Universitatea Indiana, Bloomington (SUA)
Antropologie - Antropologia alimentelor
Diploma acordată: doctorat.
http://www.indiana.edu/

Institut European d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation, Universitatea din Tours (Franța)
Istoria și culturile alimentelor
Diploma acordată: Master d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (Prof. Jean-Pierre Williot)